Cena rápida y fácil

Anoche preparamos un plato que nos encantó y pienso repetirlo en más de una ocasión ya que es bastante rápido y fácil de realizar.
Champiñones rellenos de queso y jamón.
Se le quita el tronquito a los champis y se vacían, los sombreritos se ponen en la bandeja del horno donde se rellenaran de queso, yo he usado para unos queso de cabra y para otros roquefort, para luego añadirles jamóncito troceado por lo alto. Se meten en el horno hasta que el queso se derrita. Está exquisito. Probadlo!!